Pizza Güveç
Malzemeler:
2 su bardağı erişte
500 gr. yağsız kıyma
1 adet soğan (doğranmış)
2 adet sarımsak (rendelenmiş)
1 adet yeşil biber (doğranmış)
4 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı pizza sosu
Üzeri için:
1 su bardağı dilimlenmiş sucuk veya sosis
1 su bardağı mozzerella peyniri (veya dil peyniri)
Hazırlanışı:
•Erişteleri paketin üzerindeki gibi pişirin.
•Fırınınızı önceden 175˚ C dereceye ayarlayın.
•Ayrı bir kapta soğanı, sarımsağı, yeşil dolmalık biberi pişirin. Piştikten sonra kıymayı ilave edin. Fazla yağını ayrı bir yere boşaltın.
•Erişteye, pizza sosu, sütü ilave edin iyice karıştırın. Üzerine kıyma karışımın dökün. Hafifçe karıştırnı.
•2 litrelik güveç kabına veya döküm tencerenin içine karışımı dökün. Son olarak , doğranmış sucukları üzerine dizin, mozzerella peynirlerini üzerine serpin.
•Önceden ısıttığınız fırında 20 dakika pişirin.