Enfes Bir Tat: "Çilekli Güllaç"

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 04.08.2012

Malzemeler:

1.250 ml. süt
200 gr. toz şeker
50 gr. badem
1 paket çilekli puding
1 ̸ 2 paket güllaç
Hindistan cevizi rende

Yapılışı:

•500 ml. süt ile çilekli pudingi hazırlayın. Soğumaya bırakın.

•Kalan sütü şekerle tencereye koyup kaynatmadan ısıtın. Bademleri sıcak suya koyup kabuklarını soyun ve bıçakla uzun doğrayın.

•Güllaç yapraklarını ısıttığınız süte batırıp porsiyonluk kapların yarısına kadar döşeyin. Ortalarına puding yayıp tekrar süte batırılmış güllaçlar ile döşeyin. Kalan sütü üstlerine gezdirip buzdolabında 3-4 saat soğumaya bırakın.

•Ters çevirerek servis tabaklarına alın.

•Badem ve Hindistan cevizi serperek servis yapın.