Zencefil Aromalı Nefis Kurabiyeler
hepimizaileyiz.com.tr Yayın : 21.02.2014
Malzemeler:
350 gr. un
1,5 su bardağı esmer şeker
100 gr. tereyağı
1 adet yumurta
4 yemek kaşığı meyve şurubu (bulabilirseniz altın şurup çok daha ideal)
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 ̸ 2 çay kaşığı toz zencefil (eğer sevmiyorsanız tarçın da kullanabilirsiniz)
Yapılışı:
•Karıştırma kabına unu, tereyağını, toz zencefili ve kabartma tozunu koyun. Parmak uçlarınızla tüm malzemeyi karıştırın. Daha sonra şekeri, şurubu ve yumurtayı ekleyin. Kurabiye hamuru kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
•Oklava kullanarak yaklaşık 5 mm. kalınlığında hamurunuzu açın. Hamurunuzu üzerine un serperek de açabilirsiniz. Kurabiye kalıplarınızla hamurunuza şekiller verin.
•Yağlanmış fırın tepsisine kurabiyelerinizi yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında 10 dakika veya 15 dakika üzeri altın sarısı oluncaya kadar pişirin.
•Dilerseniz üzerine kuru üzüm, çikolata ve yenilebilir gümüş top şekerlerle süsleyebilirsiniz.
İyi Bir Fikir!
Çocuğunuzla birlikte üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
HAZIRLAMA SÜRESİ: 30 dakika
Pişirme süresi : 15 dakika
ZORLUK SEVİYESİ : Kolay
