Vişneli Ponçik
hepimizaileyiz.com.tr Yayın : 11.03.2013
Malzemeler:
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı vişne (dondurulmuş)
100 gr çikolata
1 çay bardağı fındık
Aldığı kadar un
Üzeri için:
Pudra şekeri, kakao
Yapılışı:
•Hamur malzemesini karıştırıp hamuru iyiceyoğurun. Bir saat buzdolabında bekletin.
• Doloptan çıkarıp mutfak tezgahının üzerinde incecik açın.
•Komposto kasesi ile kesin. İçine fındık, çikolata kırın.
• İncetilmiş hamurdan küçük parçalar kesin. İçine koyun. Onun üzerine 2-3 adet vişne koyun.
•Yumurta ile şekeri mikserde kar haline gelin. (katı olmaması gerekiyor)
•Bir tatlı kaşığı vişnenin üzerine koyun ve ağzını kapatın. Işıtılmış fırına verin. Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri ve kakao serpin.
