Uzun Süre Tazeliğini Koruyan Börek

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 11.02.2014

Malzemeler:

4 adet yufka
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 su bardağı beyaz peynir
1 demet dereotu
tuz, karabiber

Yapılışı:

•Sıvı yağ ile yoğurdu karıştırın. Yarım bardak su ilave edin.

•Yufkaların üzerine hazırladığınız karışımdan sürün. Yufkaların içlerine doğru katlayarak, büyükçe bir kare haline getirin. Dörde bölün.

•Beyaz peynir ile dereotunu karıştırın.

•Yufkaların içine eşit miktarda paylaştırın. Bohça şeklinde kapatın.

•Az yağda iki tarafını da kızartıp servis yapın.

Püf Noktası: Bu böreği uzun süre derin dondurucuda saklayabilirsiniz.
Tarif: 6 kişilik

Hazırlama Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika