Tuzlu Kurabiye

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 23.06.2011

Malzemeler:

1 paket eritilmiş margarin ya da tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
1/2 limonun suyu(limon yoksa 1-2 çay kaşığı sirke olur)
1 kabartma tozu
1çay kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
Üzeri İçin: Yumurta sarısı ve susam

Tuzlu Kurabiyenin Yapılışı:

•Oda sıcaklığında yumuşatılmış margarine tüm malzemeleri ekleyerek yoğurun.

•Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.Daha sonra hamurunuza istediğiniz şekli verin.

•Yağlanmamış tepsiye kurabiyelerinizi dizin.

•Üzerine yumurta sarısı sürün veya bir tarafını yumurta akına batırıp susama batırın.

•İsterseniz içine kırmızıbiber de katıp bir kısmını hafif acı biberli yapabilirsiniz

•175 derecede sıcak fırında pişirip servis yapın.