Tereyağlı Kek

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 30.09.2014

Malzemeler:

185 gr. tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya aroması
3 adet büyük yumurta
2 su bardağı un
1,5 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 su bardağı süt

Hazırlanışı:

•Fırınınızı 180 C’ye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.
•20 cm’lik kek kalıbınızın içini güzelce yağlayın.
•Geniş bir kapta tereyağını, şekeri ve vanilyayı kremsi kıvama ulaşıncaya kadar çırpın.
•Yumurtaları teker teker ilave edin. Her eklemeden sonra iyice çırpın.
•Süt ve unu dönüşümlü olarak yavaş yavaş ilave edin.
•Sıcak fırında 50-60 dakika pişirin. Kekinizin ortasına batırdığınız kürdan temiz çıktığında kekiniz pişti demektir.
•Kek kalıbından çıkarmadan önce 5 dakika bekletin. Daha sonra kalıptan çıkarın tel raf üzerine koyun.
•Üzerine dilerseniz pasta kreması sürebilir veya pudra şekeri serpebilirsiniz.