Tavuklu ve Kremalı Sigara Böreği
Malzemeler:
300 gr. tavuk kıyma
1 adat soğan
10 adet mantar
1 adet havuç
3 yemek kaşığı krema
3 adet yufka
1 su bardağı sıvı yğ
tuz, karabiber
Hazırlanışı:
-
Tavuk kıymasını soğanla birlikte kavurun. Tuz ve karabiberi ekleyin. Mantarları ufak ufak kıyıp havucu rendeleyin. Malzemeleri tavuk kıymanın içine atıp pişirin. Kremayı ekleyin.
-
Yufkaları 12 eşit parçaya bölün. İçlerine tavuklu ve mantarlı harçtan 1 kaşık kadar koyun. Yufkayı, iki tarafını da içe katlayarak sarın.Kızgın yağda kızartın. Sıcak servis yapın.
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi. 10 dakika
Tarif: 6 kişiliktir
Konular :