Susamlı Nefis Stres Çubukları

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 24.02.2014

Malzemeler:

4 su bardağı un
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı toz maya
2 tatlı kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri İçin:
2 yemek kaşığı susam
1 adet yumurta

Yapılışı:

•Toz maya, un, süt, yoğurt, toz şeker, sıvı yağ ve tuzu karıştırın. Su ekleyip yumuşak bir hamur yapın. Hamuru kabarması için 30 dakika bekletin.

• Hamurdan 20 adet eşit beze yapın. Bezeleri unlayarak tezgâhın üzerinde uzun çubuklar haline getirin.

•Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. Üstüne yumurta sarısı sürüp susam (haşhaş da olabilir)serpiştirin. Tepside 15 dakika bekletin. 175 Cderecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Tarif: 10 kişiliktir.
Hazırlama Süresi: 30 dakika
Pişirmesi Süresi: 15 dakika