Pratik Şeker Kurabiye

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 16.06.2014

Malzemeler:

1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
1 su bardağı toz şeker
1 çay kaşığı vanilya
1/2 çay kaşığı bademaroması

1 adet yumurta
2 çay kaşığı kabartma tozu
3 su bardağı un

Yapılışı:

1. 180˚ C dereceye ayarlayıp ısıtın.

2.Oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağını ve şekeri bir kapta pürüzsüz krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Badem aromasını ve yumurtayı ilave edin karıştırın.

3.Ayrı bir kapta unu ve kabartma tozunu karıştırın daha sonra diğer karışıma ilave edin. Hamur çok sert olacaktır. Hamurunuzu unlanmış mutfak tezgâhında, ellerinizi ıslatarak güzelce yoğurun.

4.Oklava yardımıyla açın ve dilediğiniz şekilleri verin. Çok kalın olmamasına dikkat edin.

5.Önceden ısıttığınız fırında 10-13 dakika pişirin. Üzeri hafif altın rengi olunca fırından çıkarın. Soğuması için fırın teline teker teker dizin.