Orman Meyveli Nefis Pratik Kek

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 05.09.2014

Orman Meyveli Nefis Pratik Kek

Malzemeler:

100 gr. un
100 gr. pudra şekeri
100 gr. tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
1,5 çay kaşığı kabartma tozu
2 adet yumurta (çırpılmış)
1 avuç ahududu, böğürtlen, çilek karışımı.

Yapılışı:

•Fırını 190˚ C dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.
•Tereyağını ve pudra şekerini bir kapta iyice kabarana kadar karıştırın.
•Un ve yumurtayı ayrı bir kapta karıştırdıktan sonra tereyağı karışımının içine ilave edin. Karıştırmaya devam edin. Daha sonra meyveleri ekleyin. Meyveleri ilave ettikten sonra çok yavaş karıştırın.
•Kek kalıbınızahamurunuzu boşaltın.
•Üstüne bir avuç pudra şekeri serpin.
•Önceden ısıtılmış fırında 18-20 dakika pişirin. Ortasına batırdığınız kürdan temiz çıktığında kekiniz pişmiş demektir.