Fransız Kahvaltı Çöreği

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 09.06.2012

Bu tatlı Fransızçörek tarifiile sevdiklerinize “Ohh la la” dedirtebilirsiniz, bizden söylemesi.

Malzemeler:

• 190 gr.beyaz un
• 100 gr.pudra şekeri
• 1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı hindistan cevizi
• 1/8 çay kaşığı tuz
• 1 adet az çırpılmış yumurta
• 120 ml süt
• Erimiş 75g tereyağı

Üzeri İçin:

• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• 75 gr.tereyağı

Yapılışı:

1.Bir kabın içerisine 100 gr. şekeri, kabartma tozunu, hindistan cevizini ve tuzu koyun, daha sonra iyice karıştırın.

2.Başka bir kapta yumurta, süt ve 75 gram eritilmiş tereyağını karıştırın.

3.Un karışımı ile yumurta karışımınını birbirine karıştırın.Topak topak olmasını önlemek için mikser yardımıyla çırpmanızdaha iyi olur.

4.Hazırladığınız muffin kaplarına hamurunuzu dökün.

5.180 derece ısıtılmış fırında 20 ile 25 dakika kadar pişirin.

6.Bu arada 4 yemek kaşığı şeker ve tarçını birbirine karıştırın.

7.Çörekler piştiğinde, üzerine 75 gr erimiş tereyağını ve daha sonra tarçın ve şeker karışımını dökün.

8.Sıcak olarak servis edin.

Hazırlık Süresi: 10 dakika

Pişirme Süresi: 25 dakika