Elmalı ve Cevizli Kareler

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 13.05.2013

Malzemeler:

1 su bardağı un (elenmiş)
1 çay kaşığı kabartma tozu

1/4 çay kaşığı tuz

1/4 çay kaşığı tarçın
1/4 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
½ su bardağı esmer şeker
½ su bardağıtoz şeker
1 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilya
1/2 su bardağı elma (doğranmış)
1/2 su bardağı ceviz (ince kıyılmış)
2 çay kaşığı toz tarçın
2 yemek kaşığıtoz şeker

Yapılışı:

•Fırınınızı önceden 175 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.

•Elenmiş unu, tuzu, 1/4 çay kaşığı tarçını bir kapta karıştırın bir kenara koyun.

•Geniş bir kapta, tahta bir kaşıkla, tereyağını, esmer şekeri ve 1/2 bardak toz şekeri karıştırın. İçine yumurta ve vanilyayı ilave edin. Kabartma tozunu da ekleyin. Bir kenarda beklettiğiniz un karışımını da içine katın. Karıştırın.

•Daha sonra hazırladığınız kare şeklindeki fırın kabınıza hamurunuzu eşit şekilde yayın. Kalan tarçını ve şekeri de üzerine serpin.

•Önceden ısıttığınız fırında 25 ila 30 dakika pişirin. Kare şeklinde keserek servis edin.