Elmalı Shortcake

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 11.03.2014

Malzemeler:

125 gr. tereyağı
1 ̸ 2 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 su bardağı un
1 adet kabartma tozu
3-5 adet elma (rendelenmiş, hafif haşlanmış)
1 ̸ 2 limonun kabuğu ve suyu
1 ̸ 2 su bardağı toz şeker

Yapılışı:

•Tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtayı ilave edin.
•Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin.
•Karışımın yarısını bölün. Bir kısmını fırın tepsisiniz tabanına yayın.
•Ayrı bir kapta rendelenmiş elmayı, toz şekeri, rendelenmiş limon kabuğunu ve suyunu karıştırın.
•Karışımı fırın tepsinizdeki hamurun üzerine yayın. Hamurun diğer kalan kısmını karışımın üzerine kapatın.

•10 dakika önceden ısıtılmış 210 derecelik fırında pişirin.

Not: Dilerseniz üzerine vanilyalı dondurma ilave ederek servis edebilirsiniz.

Tarif: 6 kişiliktir
Pişirme Süresi. 25-30 dakikadır