Elmalı Pasta Parsel
Malzemeler:
500 gr. milföy hamuru (çözülmüş)
2 orta boy elma (dilimlenmiş)
2-3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı toz tarçın
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tereyağı
1 adet yumurta sarısı
Yapılışı:
•Fırını 200˚ C dereceye ayarlayıp ısıtın.
•Fırın tepsinizin içini yağlayın.
•Bir tavada yağı ısıtın. Dilimlediğiniz elmaları kızartın. Daha sonra içine şekeri ve tarçını ekleyin ve karıştırın.
•Elmalı karışımı 5 dakika soğuması için bir kenarda bekletin.
•Milföy hamurlarınızın içine elma karışımdan bir-iki tatlı kaşığı koyun. Kenarlarını sıkıca kapatın. Üzerilerine yumurta sarısını sürün.
•Önceden ısıttığın fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
Not: Dilerseniz elma karışımının içine yarım su bardağı dövülmüş ceviz içi ve üzüm de ekleyebilirsiniz.