Düşük Kalorili Karamelli ve Yulaflı Bisküvi

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 05.06.2014

Malzemeler :

1 1/2 su bardağı un
1 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
3/4 su bardağı toz şeker
3/4 su bardağı paketlenmiş esmer şeker
6 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)

2 çay kaşığı vanilya aroması
1 adet yumurta
3/4 fincan ince kıyılmış kurutulmuş elma dilimleri
3/4 su bardağı karamel şekerler

Yapılışı:

•Fırınınızı önceden 170˚ C dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.

•Unu, tuzu, yulaf ezmesini ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın.

•Ayrı bir kaptaşekerleri ve tereyağını mikserle iyice kabarana kadar karıştırın. Daha sonra içine vanilyayı ve yumurta ekleyin çırpmaya devam edin.

•Karışımı, yavaş yavaş un karışımının içine ilave edin. Mikserin düşük hızında çırpmaya devam edin. Kurutulmuş elma dilimlerini ve karamel şekerleri ilave edin karıştırın.

•Fırın tepsinize yaydığınız parşömen kağıdının üzerine 1 yemek kaşığı hamurunuzdan alın ve bırakın. Elinizle üzerlerini düzleştirebilirsiniz.

•Sıcak fırında 10-12 dakika pişirin. Daha sonra fırından çıkarın, fırın teline yerleştirin soğutun. Ağzı sıkıca kapalı bir kapta muhafaza edin.

Bir bisküvü 100 kaloridir.