Bademli Krema ile Doldurulmuş Orman Meyveli Krep

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 24.02.2012

Bademli Krema ile Doldurulmuş Orman Meyveli Krep

Değişik tatlardan hoşlananlara, krepsiz yapamayanlara leziz bir haftasonu kaçamağı tarifi.

Malzemeler:

Krep İçin:

500 gr süt
225 gr un
3 adet yumurta
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım çay kaşığı tuz

Krema İçin:

300 ml krema
200 gr pudra şekeri
150 gr badem (toz halde çekilmiş)
10 gr vanilya
Çeşitli orman meyveleri ( ya da hangi meyveyi seviyorsanız onu kullanabilirsiniz)

Yapılışı:

•Krep hamurunun tüm malzemelerini bir kapta çırptıktan sonra tereyağı ile yağlanmış bir tavada tek tek pişirin.

•Krema malzemesini porselen bir kapta çırpın, koyulaşınca bu işlemi bitirin.

•Soğuması için buzdolabında yarım saat bekletin.

•Meyveleri yıkayın ve istenen ölçülerde doğrayın.

•Bir kalıp yardımı ile kestiğiniz kreplerin arasına krema ve meyveleri kat kat dizin.

•Üç katın sonunda üzerini meyvelerle süsleyip servis edin.

Tarif 6 kişiliktir.