Annemin Nefis Çörekleri

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 27.05.2014

Malzemeler:

1 adet yumurta (çırpılmış)
1 çorba kaşığı tereyağı (eritilmiş)
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 adet kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
hamurun kıvamına göre süt ve un ilave edebilirsiniz.

Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
Çörekotu

Yapılışı:

Fırını 180 C dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.

Unu ve tuzu bir kapta karıştırın. Daha sonra çırpılmış yumurtayı, tereyağını ve sütü ilave edin.

Bir bıçakla karıştırarak malzemeleri birbirine yedirin.

Mutfak tezgahını unlayın hamurunuzu burada yoğurun.

Tabanı yağlanmış fırın tepsisine çöreklerinizi yan yana dizin. Üzerine fırçayla yumurta sarısını sürün. Dilerseniz çörekotu serpin.

Sıcak fırında 15-20 dakika pişirin.