Anneler Günü Kahvaltısına Özel Salamlı Milföy Pizza
hepimizaileyiz.com.tr Yayın : 11.05.2012
Size bugüne kadar binlerce kere kahvaltı hazırlayan biricik annenize Anneler Günüsabahındanefis bir sürpriz yapmak istemez misiniz?
Malzemeler:
150 gr dana macar salam (ince şeritler halinde kesilmiş)
4 adet milföy hamuru
2 çorba kaşığı ketçap
100 gr cheddar peyniri (rendelenmiş)
1 adet yumurta (çırpılmış)
1 tatlı kaşığı kekik
Yapılışı:
Milföy hamurlarını, hafif unlu ve düz bir zeminde 40*30 cm ebadlarında oluncayakadar inceltin.
Ketçabı hamurun üzerine serpin ve kenarlarda 1 cm boşluk kalacak şekilde yayın.
Ketçaplı hamurun üzerine sırasıyla salamları ve peyniri serpin. Hamuru kısa kenarından kısa kenarına doğru, çok sıkı olmayan rulo şeklinde sarın. Üzerini streç film ile örtün ve en az 10-15 dakika buzdobalında dinlendirin.
Salamlı ruloyu keskin bir bıçakla 8 eşit parçaya kesin ve hafif yağlanmış bir fırın tepsisine dizin. Üzerlerine fırça ile yumurta sürüp, kekik serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri altın sarısı renk alıncaya kadar, yaklaşık 12-15 dakika pişirin.
Ilık servis yapın.
