Sıcak Günlerin Hafif Lezzeti Soslu Ton Balıklı Salata
Malzemeler:
1 /2 adet orta boy aysberg
1 / 2 demet roka
3-4 adet çeri domates
1 adet orta boy kırmızı soğan
1 adet salatalık
2 kutu 160 gr.’lık ton balığı konservesi
2 çorba kaşığı mısır (konserve)
1 çorba kaşığı kapari
Sosu için:
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak
4 çorba kaşığı üzüm sirkesi
2 çay kaşığı dijon hardalı
tuz, karabiber
Hazırlanışı:
-
Aysberg, roka ve domatesleri doğrayıp salata kasenize yerleştirin. Soğan va salatalığı dilimleyip salatanıza ilave edin.
-
Ton balığı konservelerinin yağını süzdüktün sonra parçalar halinde kasenize koyun. Mısır ve kapariyi üzerine serpiştirin.
-
Zeytinyağı, sirke, hardal, karabiber, tuz ve sarımsağı el mikseriyle karıştırdıktan sonra salatanızın üzerine dökün. Servis yapın.
Tarif: 4 kişiliktir
Konular :