Nohut Piyazını Hiç Denediniz mi?

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 09.06.2016

Özel sosuyla hazırlanan ve her öğünde tüketebileceğiniz lezzet birlikteliği: Nohutlu Piyaz

Hazırlama Süresi: 10 dakika

Malzemeler:

400 gr. nohut (haşlanmış)

3 adet yeşil soğan

1 adet domates

1 adet çarliston biber

1 adet kırmızı biber

1 adet kırmızı soğan (küçük büy)

maydanoz

Sosu için:

4 çorba kaşığı zeytinyağı

4 çorba kaşığı üzüm sirkesi

tuz, kırmızı pul biber, kimyon

Hazırlanışı:

• Nohutları yıkayıp iyice süzdükten sonra salata kasenize koyun. Soğan, domates, biber ve maydanozları ince ince doğrayıp nohutların üzerine ekleyin.

• Zeytinyağı, sirke, kimyon, tuz ve kırmızı pul biberi ilave ederek hazırladığnız sosu piyazın üzerine döküp karıştırdıktan sonra servis yapın.