Sebzeli Bonfile
Malzemeler:
2 adet bonfile
1 çay kaşığı hardal
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet soğan
100 gr. Taze fasulye
1 adet kırmızı biber
Tuz
Karabiber
Sebzeli Bonfile Yapılışı:
Yağsız tavada bonfilelerin iki tarafını da pişirin. Yeşil fasulyeleri temizleyip tuzlu suda haşlayın. Kırmızı biberleri halka halka kesin. Fasulye demetlerine halka biberleri geçirin. Etleri tabaklara alınca fasulye demetleriyle süsleyin.
Konular :