Pastırmaya Sarılı Fırında Tavuk Bohça

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 17.01.2014

Malzemeler:

2 çorba kaşığı adaçayı yaprağı
1 yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarmısak (doğranmış)
2 adet tavuk göğsü (fileto)
4 adet pastırma (şeritler halinde kesilmiş)
tuz, karabiber

Yapılışı:

•Fırınınızı 160 ˚C dereceye ayarlayın.

•Adaçayını, limon kabuğunu, zeytinyağını, sarmısağı, tuzu ve biberi karıştırın. Bir kenara koyun.

•Şerit halinde kestiğiniz pastırmaların üzerine tavuk filetonozu yerleştirin. Tavuk etinin içine hazırladığınız karışımdan sürün. Şerit pastırmalar ile birliktetavuklarınızı bohça gibi sıkıca sarın. Aynı işlemi kalan tavuk filetolarınız için de tekrarlayın.

•Pastırmaya sarılı tavuklarınızı fırın tepsisine yerleştirin.

•Önceden ısıttığınız fırında20 dakika pişirin.

Öneri: Tavuğunuzu, karnabahar graten ile servis edebilirsiniz.