Kore Usulu Dana Kasesi Tarifi
Ayşegül BAŞARAN Yayın : 25.04.2025 - Güncelleme : 27.04.2025
Dünya mutfağından son ayların favori yemeklerinden Kore dana eti kasesi tarifini evde dana kıyma ile hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilirsiniz. Taze zencefil, sarımsak, soya, susam tohumu ve kırmızı biberle tatlandırılan tarifteki baharat oranlarını kendi damak tadınıza göre kolayca ayarlayarak deneyebilirsiniz.
Yoğun hafta içi akşamları, yemek yapmaya çok fazla vakti olmayanlar için süper bir tarif. Hazırlayacağınız bu Kore dana kasesi yemeğini, esmer pirinç ile yapılmış pirinç pilavı ve sotelenmiş mevsim sebzelerinin üzerine servis edebilirsiniz.
Esmer pirinç ile yapılmış pilavın üzerine, sebze karışımını da ekleyerek servis edin; böylelikle tüm ailenin bayılacağı lezzetli ve sağlıklı bir akşam yemeğiniz olsun!
İçindekiler: Kore Usulu Dana Kasesi Tarifi
Kore Usulu Dana Kasesi Tarifi
- Hazırlık Süresi: 10 dakika
- Pişirme Süresi: 15 dakika
- Toplam Süre: 25 dakika
- Porsiyonlar: 4 kişiliktir
1. Kore Usulu Dana Kasesi Yapmak İçin Hangi Malzemeler Gerekli?
Malzemeler:
- 1 kilo dana kıyma (yağsız)
- 5 diş sarımsak (dövülmüş)
- 1 yemek kaşığı taze zencefil (rendelenmiş)
- 2 çay kaşığı kavrulmuş susam yağı
- ½ su bardağı az tuzlu soya sosu
- 1 su bardağı esmer şeker
- ¼ çay kaşığı kırmızı biber
- 6 yeşil soğan, doğranmış (doğranmış)
- Servis İçin: Esmer pirinç ile yapılmış pilav, sotelenmiş mevsim sebzeleri
- Üzerine serpmek için: 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
Kore Usulu Dana Kasesini Mutfağınızda Kolayca Hazırlayın!
2. Kore Usulu Dana Kasesi Nasıl Yapılır?
Yapılışı:
- Büyük bir tavayı orta dereceli ateşte biraz ısıtın. Kıymayı ekleyin, 5 ila 7 dakika kahverengi olana kadar pişirin. Fazla yağı süzün.
- Sarımsağı, zencefili ve susam yağını ekleyip yaklaşık 2 dakika, hoş bir koku çıkana kadar pişirin.
- Soya sosu, esmer şeker ve kırmızı biberi ekleyin. Kıyma sosu iyice emene kadar yaklaşık 7 dakika kadar pişirin.
- Yarım adet doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
- Sıcak esmer pirinç pilavının üzerine servis edin; susam ve kalan yeşil soğanlarla süsleyin.
#Kore yemekleri #Kore dana kasesi #kolay Kore yemeği
