Güveçte Tavuk Cordon Bleu Tarifi

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 04.03.2025 - Güncelleme : 06.03.2025

Tavuk Cordon Bleu, yumuşak, fileto tavuk göğsünün içine sarılmış dana jambon ve İsviçre peynirinin lezzetlerini birleştiren; üzeri çıtır ekmek kırıntısıyla kaplanmış zamansız bir yemektir. Tavuk Cordon Bleu yemeği ister lüks bir restoranda servis edilsin, ister evde yapılsın, zengin lezzeti ve zarif sunumuyla günümüzde birçok kişinin günümüzde favori yemeği olmaya devam ediyor. 

Çok fazla zahmete girmeden, kısa sürede lezzetli ve göz doyurucu bir yemek hazırlabilirsiniz. Bunun için size Güveçte Tavuk Cordon Bleu Tarifi yeter. 

Kolay akşam yemeği tarifi arayanlara şahane bir tarif mutlaka deneyin! Güveçte Tavuk Cordon Bleu 

Güveçte Tavuk Cordon Bleu Tarifi Arayanlara 

1. Güveçte Tavuk Cordon Bleu İçin Hangi Malzemeler Gerekli?

• Hazırlık: 10 dakika
• Pişirme: 30 dakika
• Tarif: 4 kişiliktir. 

Malzemeler: 

• 1/4 su bardağı panko ekmek kırıntısı
• 5 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri 
• 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1/2 çay kaşığı soğan tozu
• 1/3 su bardağı az yağlı krem peynir
• 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
• 1/8 çay kaşığı tuz ve karabiber
• 1 kilo tavuk göğsü (kemiksiz, derisiz fileto)
• 4 büyük dilim dana jambon (iri doğranmış)
• 4 dilim eski kaşar (orijinal tarifte az yağlı İsviçre peyniri kullanılıyor)
• galete unu 

Üzeri İçin: Maydanoz (ufak doğranmış)

Güveçta Tavuk Cordon Bleu Yemeğinin En Kolay Tarifi 

2. Güveçte Tavuk Cordon Bleu Nasıl Yapılır?

Yapılışı:

• Fırını 240 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Fırın kabınızın içini güzelce yağlayın.
• Orta boy bir kapta galeta unu, 1 yemek kaşığı Parmesan peyniri, 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu ve 1/4 çay kaşığı soğan tozunu birleştirin. İyice karıştırın.
• Büyük bir kapta krem peynirini hardalla pürüzsüz olana kadar karıştırın. Tuz, karabiber ve kalan Parmesanı, 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu ve 1/4 çay kaşığı soğan tozunu karıştırın. Tavuk ve dana jambonu ekleyin ve kaplamak için karıştırın.
• Karışımı fırın tepsisine aktarın ve üstünü düzeltin. Folyo ile örtün, üzeri köpürene kadar 20 dakika pişirin.
• Folyoyu çıkarın, üzerine peynir dilimleri koyun ve baharatlı galeta unu serpin.
• Tavuk pişene, peynir eriyene ve kırıntılar kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.