Fırında Peynirli ve Domatesli Tavuk Sarma
Tavuk, domates, fesleğen ve beyaz peynirin doyumsuz birleşimi. Nefis bir akşam yemeği önerisi. Üstelik çok mu çok kolay.
Malzemeler:
6 adet fileto tavuk göğsü
10-15 adet çeri domates (doğranmış)
200 gr. beyaz peynir (rendelenmiş)
tuz, 2-3 diş sarımsak (rendelenmiş),
fesleğen
¼ kahve fincan ekmek kırıntısı
Hazırlanışı:
• Fırını önceden 175 dereceye ayarlayıp ısıtın. Fırın tepsinizin içine fırın kağıdını serin.
• Tuzladığınız ve sarımsakladığınız tavuk göğüslerini yağlı fırın kağıdının üzerine yerleştirin. Her bir tavuk göğsünün içine rendelenmiş beyaz peyniri, kuru fesleğeni ve domates dilimlerini koyup ikiye katlayın.
• Fırın tepsisinin içine 2 çorba kaşığı ekmek kırıntısı serpin. Tavukları içine yerleştirin. Kalan ekmek kırıntılarını üzerine serpin.
• Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. (Tavuklarını pembeleşinceye kadar pişirin. )