Meyveli Muhallebi
hepimizaileyiz.com.tr Yayın : 14.08.2011
Malzemeler:
4 bardak süt
8 çorba kaşığı margarin
2 kahve fincanı un
2 kahve fincanı şeker
1 paket vanilya
1 paket damla sakız
6 adet elma
6 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı tarçın
1⁄2 çay bardağı su
1 bardak iri dövülmüş ceviz
1 adet muz
Meyveli Muhallebinin Yapılışı:
Muhallebi İçin:
Margarini 2 kahve fincanı un ve şekerle tencerede eritin. Sütü karıştırarak ekleyin. Muhallebinin pişmesine yakın vanilya ve damla sakınızı ekleyin. Fokurdamaya başlayınca ateşten indirin. Ilıklaşınca mikserle 10 dakika karıştırın.
Elmaları rendeleyin. Ayrı bir tencerede su, şeker ve tarçınla karıştırın. Suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çekince cevizleri ekleyin ve ateşten indirin. Bir kaba boşaltın. Muzu küp küp doğrayın ve karıştırın. Üzerine muhallebiyi dökün. Soğuyunca buzdolabına koyun. Servis yaparken üzerini muzla süsleyebilirsiniz.
