Fırında Patates

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 13.08.2011

Malzemeler:

5 adet orta boy patates
1 bardak krema (200 gr)
1 çay bardağı iri çekiliş ceviz
1 çay bardağı ufalanmış tulum peyniri
1, 5 bardak kaşar rende
Tuz
Karabiber

Fırında Patatesin Yapılışı:

Patateslerin kabuklarını soyup ince halkalar halinde doğrayın. Tuzla kaynar suda 5 dakika bekletin. Çıkartıp soğuk sudan geçirin.

Krema, ceviz içi ve tulum peynirini az tuz, bol karabiberle karıştırın. Patatesleri de bu karışıma ekleyin.

Fırın kabının içini yağlayın. Patatesli karışımı dökün. Üstü kaşar rendeyi serpiştirin. Fırında 45 dakika pişirin.