Fırında Ispanak

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 14.08.2011

Malzemeler:

750 gr ıspanak
1 adet soğan
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı tereyağı
4 bardak rendelenmiş gravyer peyniri (veya kaşar)
toz kırmızıbiber
tuz, karabiber

Fırında Ispanağın Yapılışı:

İnce kıyılmış soğan ve sarımsağı tuz ile yağda kavurun. İyice yıkanmış ıspanağı kalın kalın doğrayıp ekleyin. Karabiber ve kırmızıbiberle tatlandırın. 5 dakika çevirin.

Isıya dayanıklı bir kabı yağlayın. Bir sıra ıspanak bir sıra rendelenmiş gravyer peynirini koyun. En üstte peynir olsun. Fırında 10 dakika pişirin.