Salatalık Eşliğinde Körili Omlet

Ayşegül BAŞARAN
Yayın : 13.10.2017 - Güncelleme : 18.06.2024

 Kahvaltı için hem pratik hem de sıradışı bir tat arayanlara nefis bir omlet tarifi... İşte, körili omlet tarifi.

1. Salatalık Eşliğinde Körili Omlet İçin Hangi Malzemeler İhtiyacınız Olacak?

Malzemeler: 

• 6 adet yumurta 
• tuz, karabiber 
• 2 yemek kaşığı süt
• 50 ml. taze krema 
• 10 gr. köri 
• 1 / 2 salatalık (incel dilimlenmiş) 

2. Körili Omlet Nasıl Yapılır?

Hazırlanışı: 

• 6 adet yumurtayı derin bir kasede iyice çırpın.
• 2 yemek kaşığı sütü, tuzu ve karabiberi ekleyin. 
• Yumurtaları borcama alıp 8 dakika fırınlayın.
• Pişen omleti düz bir yüzeyde soğutun.
• Sosu için 50 ml. taze kremayı 10 gr köri ile karıştırın.
• Pişirdiğiniz omleti 6 kareye kesin.
• Üzerlerine köri soslu karışımdan sürüp en üste salatalık dilimelerini koyun. Taze kişniş veya maydonozla servis edin.