Füme Somonlu Omlet

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 13.10.2017

Füme Somonlu Omlet

Malzemeler:

200 gr. mozzerella (küçük doğranmış)

6 adet yumurta

1 yemek kaşığı süt

tuz, karabiber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 diş sarımsak (ince doğranmış)

2 adet somon füme

Hazırlanışı:

• Yumurtalarını geniş bir kasede çırpın. Mozzeralla peyniri, sütü, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.

• Tavayazeytinyağını koyup ısıtın. Yumurtalı karışımı sıcak tavaya dökün. 4 dakika pişirin ve omleti çevirerek diğer tarafını da pişirin.

• Üzerine ince doğranmış sarımsak serpiştirip dörde bölün. Her parçanın üzerine bir dilim somon füme koyun. Dilerseniz limon dilimleriyle sevris yapın.