İster Kahvaltıda İster Brunch’ta “Fırında Sosisli Yumurta”

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 19.05.2013

Yalnızca 10 dakikanızı ayırarak tüm sevdiklerinize pazar sabahı enfes bir ziyafet sunabilirsiniz...

Malzemeler:

12 adet yumurta (çırpılmış)

500 gr. sosis

3-4 yemek kaşığı çedar peyniri (küp kesilmiş)

7 dilim beyaz ekmek (parçalanmış)

Yapılışı:

• Fırını önceden 175 dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.

• İçini hafifçe yağladığınız büyük bir tavada sosislerinizi kızartın. Daha sonra sosisleri bir kenara koyup soğumaya bırakın.

• Hafifçe yağlanmış fırın kabına çırpılmış yumurtalarınızı koyun.

• Ayrı bir geniş kapta sosisleri ve ekmekleri iyice karıştırın. Daha sonra yumurta karışımının içine dökün.

• Üzerine çedar peynirini serpin ve üzerini folyo ile kaplayın.

• Önceden ısıttığınız fırında 15 dakika pişirin. Daha sonra servis yapın.