Acıbiberli Relleno Güveç

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 20.03.2025 - Güncelleme : 22.03.2025

Hızlı, kolay ve lezzetli bir akşam yemeği tarifi arayanlara pratik mi pratik, lezzetli mi lezzetli, dünya mutfağından harikat bir tarif: Acıbiberli Relleno Güveç 

Püf noktası: Biberler ne kadar tazeyse güveç de o kadar lezzetli olur. 

Kolay Akşam Yemeği Tarifi: Acıbiberli Relleno Güveç 

1. Kolay Acıbiberli Relleno Güveç İçin Gerekli Malzemeler Neler? 

Hazırlık Süresi: 10 dakika
Pişirme Süresi: 45 dakika
Toplam Süre: 55 dakika
Porsiyon: 8 kişiliktir

Malzemeler: 

• 200 gr. yeşil biber (küçük küçük doğranmış)
• 1 su bardağı cheddar peyniri (rendelenmiş)
• 4 adet yumurta (büyük)
• 2 yemek kaşığı un 
• 1 su bardağı ev yoğurdu veya süt
• 1 su bardağı eski kaşar (rendelenmiş) 
• 1 yemek kaşığı acı biber sosu (orijinalinde chili sos bulunuyor)  (acı biber sosunu damak tadınıza göre azaltıp çoğaltabilirsiniz)

Öneri: İç malzeme olarak kavrulmuş kıyma, kuşbaşı vb. malzeme de ilave edebilirsiniz.) 

İster Kahvaltı, İster Akşam Yemeği İçin Hazırlayabilirsiniz 

2. Kolay Acıbiberli Relleno Güveç Nasıl Yapılır?

Yapılışı:

• Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. 23x33 cm'lik bir fırın kabının içini güzelce yağlayın.
• Biberleri ikiye bölün ve biberlerin yarısını hazırlanan fırın kabının tabanına yayın. Üzerine cheddar peyniri koyun ve kalan biberleri üstüne koyun.
• Yumurtaları, unu ve yoğurdu ayrı bir kasede çırpın; karışımı biberlerin ve peynirin üzerine dökün.
• Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika, kıvam alana kadar pişirin; güveci çıkarın ve üzerine eski kaşar peynirini serpin.
• Üzerine acı sosunuzu dökün; tekrar fırına koyun ve peynir eriyene kadar yaklaşık 15 dakika daha pişirin.