Tatil Eğlencesi “Çikolatalı Gofret”
Malzemeler:
1/4 su bardağı tereyağı
2 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1, 5çay kaşığı kabartma tozu
2 yemek kaşığı su
1/4 su bardağı kıyılmış ceviz
Yapılışı:
•Şekeri, yumurtayı, kakaoyu ve tereyağını geniş bir kapta çırpın.
•Unu, kabartma tozunu ve suyu ekleyin. İyice karıştırın. Cevizleri ilave edin.
•Hamurunuzu en az 2 saat veya 1 gece folyoya sarılı bir şekilde buzdolabında bekletin.
•Buzdolabından çıkardığınız hamurunuza dilediğiniz şekli verin.
•Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında, 8-10 dakika pişirin. İyice soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Öneri: Hazırladığınız gofreti vanilyalı dondurma ile ikram edebilirsiniz. Veya gofretlerinizin arasına çikolata sürüp süt ile de afiyetle tüketebilirsiniz.