Çocuklar İçin Lezzetli Atıştırmalık “Cupcake”
hepimizaileyiz.com.tr Yayın : 10.07.2012
Malzemeler:
1 1/2 su bardağı un
2,5 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 su bardağı bal
1/4 su bardağı toz şeker
1 adet rendelenmiş havuç
2 adet muz püresi
1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta
1 çay kaşığı vanilya
1 adet limon kabuğu rendesi
1 adet elma, soyulmuş ve rendelenmiş
Yapılışı:
•Orta büyüklükte bir kabın içine unu, kabartma tozunu koyup biraz karıştırın.
•Büyük bir kaseye balı, şekeri, havucu, muzu, tereyağını, yumurtayı, vanilyayı ve limon kabuğu rendesini ilave edin. İyice karıştırın.
• Daha sonra diğer kaptaki un karşımına ilave edip karıştırmaya devam edin.
•Rendelediğiniz elmayı da karışıma ilave edin.
•Muffin kalıplarının 3/4'ünü kek hamuruyla doldurun.
•180 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
•Cupcake'lerinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için, fırından çıkarmadan önce kürdan ile içinin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Tarife Göre: 14 adet cupcake çıkıyor.
