Kahvaltı İçin Ekmekli Puding

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 30.01.2015

Malzemeler:

5 adet yumurta

2 adet yumurta sarısı

1su bardağı süt

1 /3 fincan bal

1,5 çay kaşığı vanilya aroması

2 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi

1 /2 çay kaşığı tuz

ekmek (dilediğiniz çeşittte)

1 / 2 su bardağı sarı kuru üzüm

Hazırlanışı:

• Fırınızı 180 C dereceye ayarlayıp ısıtmaya başlayın.

• Geniş bir kapta yumurtayı, yumurta sarısını, balı, vanilyayı, sütü, portakal kabuğunu, tuzu karıştırın bir kenara koyun.

• Ekmekleri dilimleyin. Fırın tepsisine dizin. Ekmeklerin üzerine üzümleri serpin. Ekmekleri bir kat daha dizin. Üzerine tekrar üzümleri serpin. Ekmek dilimleri bitene kadar aynı işlemi tekrar edin.

• En üste yumurta karışımını dökün ve üzerini hafifçe bastırın. 15 dakika bekletin.

• Ardından önceden ısıttığınız fırında 10-15 dakika pişirin. Servis etmeden önce biraz soğutun. Dilediğiniz kuruyemişle üzerini süsleyebilirsiniz.