Hem Besleyici Hem de Sağlıklı Şekerli Pilav
hepimizaileyiz.com.tr Yayın : 19.06.2012
Çocuğunuza yemek yedirirken zorlanıyor, ne yaparsanız yapınkilo almasını sağlayamıyor, besleyici bir şey yediremiyorsanız bir de bu şekerli pilavı deneyin. Tabi çocuğunuzun fazla kilo problemi yoksa.
Malzemeler:
2 su bardağı pilavlık pirinç
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 çay bardağı krema veya kaymak
2 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
Tutamat Malzemesi:
1 çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1 çay bardağı doğranmış kuru kayısı
1 çay bardağı dut kurusu
1 çay bardağı kavrulmuş badem
Üst Malzemesi:
1 kase çikolata rendesi
1 kase nar tanesi veya mevsimine uygun herhangi birmeyve
1 kase kişniş şekeri
Yapılışı:
1.Ayıklamış pilavlık sıcak suda yarım saat bekletiniz.
2.Tencereyi orta ateşte oturtup zeytinyağı ve suyu süzülmüş pirinci koyun. Karıştırarak yaklaşık 5 dakika kavurun.
3.Kavrulmuş pirinci iki su bardağı kaynar su dökün ve ateşi iyice kısın. Tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
4.Pirinçler şişip suyunu çekince, kaymak veya kremayı katıp eritin.
5.Tarçını ve pudra şekerini ve listedeki tutamaz malzemelerini ilave edin.
6.Pilavı karıştırın, ocağın altını kapatın. Tencereyi kapağı kapalı olarak demlenmeye bırakın.
Servis Önerisi: Pilavı servis tabağına aktarın. Kaselere koyduğunuz üst malzemesi ile sıcak sıcak servis yapın.
Çocuklar tabaklarına alacakları pilavın üzerine istedikleri üst malzemesini koyabilirler. Yanına mevye salatası iyi gider.
Tarif Detayları:
Hazırlama Süresi: 45 dakika
Pişirme Süresi: 25 dakika
Tarif 6 kişiliktir.
