Dondurulmuş Çikolatalı Fıstık Ezmesi Topları
Malzemeler:
1 1/2 su bardağı fıstık ezmesi
1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
1/2 çay kaşığı vanilya
6 su bardağı pudra şekeri
4 su bardağı bitter çikolata
Yapılışı:
•Geniş bir kapta fıstık ezmesini, tereyağını, vanilyayı ve pudra şekerini karıştırın. Hamurun kuru olması gerekiyor. Yağlı kağıda hamurlarınızı top top yaparak dizin. Daha sonra 30 dakika derin dondurucuda bekletin.
•Bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Pürüzsüz bir kıvamda olması için, sık sık karıştırın.
•Derin dondurucudaki dondurulmuş fıstık ezmesi toplarınızı çıkarın. Her birine birer kürdan veya şekerleme çubuğu batırın.
• Tek tek erittiğiniz çikolataya batırın. Çikolatalarınızın donması için bir sürebuzdolabına bekletin. Daha sonra ikram edin. Özellikle de çocuğunuzun doğum günüpartisi için son derece ideal bir lezzettir.