Çocuklar İçin Sebzeli Etli Poğaça
Malzemeler:
500 gr. dana kıyma (yağsız)
1 adet küçük soğan (rendelenmiş)
1 adet patates (rendelenmiş)
1 adet büyük kabak (rendelenmiş)
1 adet büyük havuç (rendelenmiş)
1 ̸ 2su bardağıbalkabağı (rendelenmiş)
2 çorba kaşığı domates sosu
milföy hamuru
Yapılışı:
•Geniş bir kapta tüm malzemeleri karıştırın.
•Milföy yapraklarının üzerine et karışımını eşit bir şekilde bölüştürün.
•Milföy yaprağının üzerini kapatın kenarlarını çatal ile iyice sıkıştırın. Aynı işlemi tüm malzemeler bitene kadar devam edin.
•180˚ C dereceye ayarladığınız fırında en az 30 dakika pişirin.
Not: Milföy hamuru yerine fırından aldığınız ekmek hamuru veya evde kendinizin yaptığı hamur ile de aynı poğaçaları yapabilirsiniz.
Konular :