10 Dakikada Nefis Tombul Krep

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 19.09.2013

Malzemeler:

3/4 su bardağı süt
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1 su bardağı un
2 yemek kaşığı toz şeker
1, 5 çay kaşığı kabartma tozu
1/2 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)

Yapılışı:

•Küçük bir kapta sirkeyi ve sütü karıştırın. Ekşimesi için 5 dakika bir kenarda bekletin.

•Büyük bir karıştırma kabında unu, şekeri, kabartma tozunu, tuzu karıştırın.

•Çırpılmış yumurtayı ve eritilmiş tereyağını süt karışımının içine ilave edin. Karıştırın.

•Son olarak, ıslak malzemeleri, un karışımının içine katın. Topaklanmaması için hızlıca karıştırın.

•Büyük bir tavanın içini hafifçe yağlayın ve tavanın ısınmasını bekleyin.

•Orta ateşte kreplerinizi pişirmeye başlayın. Kreplerinizin üzerinde kabarcıklar oluşmaya başladığında diğer yüzeyini bir spatula yardımıyla çevirin.

•Her iki tarafı da kızardıktan sonra servis edebilirsiniz.