Mantarlı Güveç Pilav

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 01.06.2019 - Güncelleme : 27.02.2025

Akşam yemeği için hem lezzetli hem de kolay bir yemek tarifi arayanlar için harika bir tarif.  Güveçte nefis mantarlı pilav yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı, denemesi bedava! 

 Mantarlı Güveç Pilav Tarifi 

Mantarlı Güveç Pilavı Tarifi 

1. Mantarlı Güveç Pilav İçin Hangi Malzemeler Gerekli? 

Malzemeler: 

• 500 gr mantar
• 1 demet dereotu
• 1 / 2 soğan
• 3 su bardağı pirinç
• 3 /4 yemek kaşığı tereyağı
• tuz, karabiber

Üzeri için: 

• 1 kilo patates
• 2 / 3 yemek kaşığı tereyağı 
• tuz, karabiber, kaşar
• 1 su bardağı süt

Akşam Yemeği Önerisi: Mantarlı Güveç Pilavı 

2. Mantarlı Güveç Pilav Nasıl Yapılır?

Hazırlanışı: 

• Mantar, dereotu ve soğanı doğrayın. 

• Tencerede tereyağını eritin, mantarı koyun, ardından soğan sonra da dereotunu ekleyerek soteleyin. Sonra, pirinci ilave edip suyu ekleyin. Tuz ve karabiberi koyun. Az pişmiş kıvamda bir pilav elde edin.  

• Patatesleri ayrı bir tencerede haşlayın. Çatal yardımıyla ezin. Süt, karabiber, tuz ile lezzetlendirin. 

• Güveç kabının yarısını pilav ile doldurun. Üzerine patates püresi ile kaplayın. En üste rendelediğiniz kaşar peynirini serpin. Fırına verin. Üzeri kızarana kadar 170 derecelik fırında pişirin. Sıcak servis edin.