Karidesli Makarna

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 24.02.2011

Malzemeler:

½ paket pirinç makarnası
1 adet avokado
20 adet karides
1 yemek kaşığı margarin
1 diş sarımsak
6 yemek kaşığı konserve mısır
3 yemek kaşığı bezelye (haşlanmış)
Dereotu
Kırmızı pul biber
Tuz

Karidesli Makarnanın Yapılışı:

Avokadoyu yıkayıp, ortadan kesin. Orta çekirdeğini çıkartın. Portakal dilimleri şeklinde doğrayın. Teflon bir tavanın içinde karidesleri yağda sote edin. Dövülmüş sarmısak ve kırmızı pul biberle çevirin. Kaynamış tuzlu suya pirinç makarnalarını atın. 5 dakika kaynatıp, süzün. Bir kaşık yağda sote edin. Makarnayı servis tabağına alın. Üzerine karidesleri, avokadoyu, mısırı, bezelyeyi ekleyin. Servis yaparken dereotuyla süsleyin.