Emsalsiz Bir Tat "Fırında Tortellini"
Malzemeler:
350 gr. tortellini makarna
2 domates
250 gr mantar (konserve)
Yarım limon suyu
50 gr. tereyağı
30 gr. krema
100 gr. kaşar peyniri rendesi
Tuz, karabiber
Yapılışı:
•Tortellini'yi tarif edildiği şekilde pişirin. (paketinin üzerindeki gibi)
•Bir tavaya küp küp doğradığınız domatesleri ve ince ince kestiğiniz mantarları koyun. •Tereyağı, tuzu ve karabiberi ekleyerek 3-5 dakika pişirin.
•Isıya dayanaklı cam fırın kabınızın her tarafını iyice yağladıktın sonra içine Tortellini’yi dökün.
•Üzerini sos, krema ve limon suyundan oluşan karışım ile kaplayın.
•En üste peynir rendesi serpin.
•Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 3-5 dakika pişirin.
•Sıcak servis yapın.
Not: Daha az kalorili bir yemek için kaşar peyniri yerine fesleğen ya da maydanoz kullanabilirsiniz.