Tiramisu
Malzemeler:
2 kaşık neskafe
200 gr kedidili bisküvi
200 ml. krema
40 gr pudra şekeri
400 gr krem peynir
30 gr çikolata
Tiramisunun Yapılışı:
200 ml. Kaynar su ile kahveyi hazırlayın. Soğumaya bırakın. Kalıbınızın dibine kedidillerinin üçte birini dizin. Üstlerine kahvenin üçte birini serpiştirin. Krema ve pudra şekerini mikser ile çırpın. Peyniri karıştırma kabına koyup iyice karıştırın. Kremalı karışıma ekleyip tekrar karıştırın. Peynirli karışımın üçte birini bisküvilerin üstüne yayın. Tekrar bisküvi döşeyip işleme malzeme bitene kadar devam edin. Çikolatayı iri iri rendeleyin. Üstüne yayın. Streç folyo ile üstünü kaplayıp buzdolabında 3 saat dinlendirip servis yapın.
Konular :