Hafif Bir Tatlı: Cevizli Muz Sarması
Sebze ve meyveler, hem çocuk hem de yetişkin beslenmesinde en çok yer alması gereken gıda grubudur. Ancak siz de çocuğunuzun yeterli miktarda ve çeşitte meyve yemediğinden şikayetçiyseniz, çocuğunuza meyveleri bir de pişmiş halleriyle sunmayı deneyebilirsiniz.
Çocuklara Meyveyi Sevdiren Bir Tatlı "Cevizli Muz Sarması"
Malzemeler:
1 adet yufka
1,5 çorba kaşığı tereyağı (eritilmiş)
4 çorba kaşığı esmer toz şeker
8 çorba kaşığı ceviz (iri dövülmüş)
3 adet büyük boy muz (vere 2’ye kesilmiş)
Hazırlanışı:
• Yufkayı düz bir zemine yayın. Üzerine fırça ile tereyağını sürün ve keskin bıçakla 6 eşit üçgen parçaya kesin.
• Esmer toz şekeri ve cevizin yarısını harmanlayın ve her bir parçaya serperek paylaştırın.
• Yufkaların geniş kısımlarına birer adet muz yerleştirin. Kenarlarındaki yufkaları muzların üzerine katlayın ve sigara böreği gibi rulo şeklinde sarın.
• Muzlu ruloları yağlanmış bir fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 ° C fırında üzerleri altın sarısı renk alıncaya kadar, yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
• Kalan cevizlerle birlikte sıcak olarak servis yapın.
Tarif: 6 kişiliktir