Fırında Sütlü Çikolata
hepimizaileyiz.com.tr Yayın : 03.07.2013
Yapımı son derece kolay bu çikolatalı pudingi, krema ile sıcak servis edebilirsiniz. Veya kek veya pastalarınızın üzerine harç olarak da kullanabilirsiniz. Ani tatlı krizleriniz için son dereceideal!
Malzemeler:
140 gr. tereyağı
280 gr. sütlü çikolata (kareler halinde kesilmiş)
8 adet yumurta (sarıları, beyazlarından ayrılmış)
250 gr. pudra şekeri
4 yemek kaşığı un
Yapılışı:
Bir tencerede, kareler halinde kestiğiniz sütlü çikolatanızı ve tereyağını koyun. Çok kısık ateşte, sürekli karıştırarak eritin. Karışım yumuşak ve kremsi bir kıvama geldiğinde ateşten alın ve soğumaya bırakın.
Yumurta sarılarını, soğuyan tereyağı ve çikolata karışımına birer birer ekleyin. Daha sonra şeker ve unu ekleyin.
Yumurta aklarını yavaşça karıştırarak çikolata karışımına ekleyin.
Fırın kabınızın içini tereyağı sürün ve çikolatalı karışımı içine dökün. 160 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.
Hazırlık Süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi: 35 dakika
