Çikolatalı ve Fıstık Ezmeli Cup
Yeni ve farklı lezzetler arayanlara sağlıklı bir tatlı önerisi: Çikolatalı ve fıstık ezmeli cup
Malzemeler:
1 su bardağı hindistan cevizi yağı (veya ayçiçek yağı)
1 / 2 su bardağı doğal fıstık ezmesi
3 yemek kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı kakao tozu
1 yemek kaşığı agave şurubu
1 / 4 çay kaşığı vanilya özütü
100 gr. kavrulmuş tuzlu fıstık (iri parçalar halinde dövülmüş)
Hazırlanışı:
• Hindistan cevizi yağını ve tereyağını bir tencerede düşük ısıda 3 ila 5 dakika boyunca eritin. Fıstık ezmesini pürüzsüz olana kadar karıştırın. Eritiğiniz yağları, fıstık ezmesini, kakao tozu, agaveyi, vanilya özünü çırpma teliyle bir kapta çırpın.
• Çikolata-fıstık ezmesi karışımını 12 adet silikon muffin kalıbına dökün. Fıstıkları üstüne eşit olarak serpin. Kalıpları bir fırın tepsisine yerleştirin.
• Çikolata-fıstık ezmesi karışımını sertleşinceye kadar en az 1 saat buzdolabında dondurun.
• Çikolatalı fıstıklı ezmeleri kalıplardan çıkarın afiyet olsun.
• Saklamak için: Kapatılabilen bir plastik torbada veya hava geçirmez bir kapta muhafaza edebilirsiniz.·