Kremalı Tavuk Suyunda Tortellini ile Ispanak Çorbası
Malzemeler:
350 gr. ıspanak (doğranmış)
4- 5 su bardağı tavuk suyu
1 paket peynirli tortellini
Yarım kutu krema
2 diş sarımsak
tuz, karabiber
Yapılışı:
•Yüksek ateşte, tavuk suyunda ıspanakları pişirmeye başlayın. Su kaynamaya başladığında ocağın ısısını düşürün.
•İçine peynirli tortellinileri atın, karıştırın. 10-15 dakika pişirin. Tortellininin istenen yumuşaklığa ulaşması gerekiyor.
•Daha sonra kremayı, fesleğeni, tuzu, karabiberi ilave edin. Karıştırın. Bir taşım kaynatın. Servis edin.
Konular :