Ayran Çorbası
Malzemeler:
Yarım kilo yoğurt
1 su bardağı buğday
Yarım demet taze nane
Tuz
Ayran Çorbasının Yapılışı
1 su bardağı buğdayı bol suda haşlayın. Haşlandıktan sonra çorbayı soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta yoğurdu ayran yapıp iyice çırpın ve soğuk çorbaya katın. Üzerine ince kıyılmış taze naneyi ilave edip servis yapın.
Konular :