Yumurta Sarılı Muhallebi (6 Aydan Büyük Bebeklere)

hepimizaileyiz.com.tr
Yayın : 24.02.2014 - Güncelleme : 14.07.2022

Malzemeler:

2 ?3 su bardağı süt (160 ml)
1 tutam tarçın (tercihe bağlı)
1 adet yumurta sarısı
2 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı mısır unu

Yapılışı:

•Küçük bir tencerede sütü kaynatın, içine tarçını ilave ettikten sonra ocaktan alın.
•Küçük bir kapta yumurta sarısını, şekeri ve mısır ununu çırpın.
•Sütü sürekli karıştırarak yavaşça yumurta sarısı karışımını ilave edin.
•Kaynayana kadar karıştırmaya devam eden, göz göz olmaya başlayınca kısık ateşte 2-3 dakika daha pişirin.
•Ateşten alın, oda sıcaklığında soğuttuktan sonra bebeğinize yedirebilirsiniz.

Hazırlama Süresi: 5 dakika
Pişirme Süresi: 15 dakika